Nella giornata di oggi, 5 agosto, abbiamo avuto il piacere di accompagnare il nostro storico partner giapponese Montebussan Corporation in visita presso Caseificio Corvino, per vivere da vicino la tradizione della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Durante la visita, gli ospiti hanno potuto conoscere le principali fasi della filiera produttiva, assistere alla lavorazione della mozzarella e cimentarsi personalmente nella sua preparazione, concludendo l'esperienza con una degustazione del prodotto appena realizzato.
Un'importante occasione per consolidare una collaborazione che da anni unisce Italia e Giappone nel segno della qualità, dell'autenticità e della valorizzazione delle eccellenze agroalimentari italiane.
