Fish & Fine, il brand di prodotti ittici della Sicily Food, è frutto del lavoro appassionato e tenace dei Fratelli Mancuso, che con spirito d’innovazione e caparbietà imprenditoriale hanno investito nella creazione di un’azienda solida in Sicilia.

I metodi di conservazione e affumicatura del pesce e l’eccellenza delle materie prime sono i punti di forza dei carpacci freschi e surgelati, che una volta scongelati mantengono intatti la freschezza e il gusto. 

I carpacci di pesce spada, salmone e i cubetti di tonno possono essere parte della nostra dieta quotidiana, mentre i tagli più pregiati di tonno, salmone e pesce spada, le uova di lompo e le baffe pretagliate sono ideali per preparare pietanze gourmet ed eventi.