L’olio extra vergine prodotto dall’azienda Barbera supera i test condotti dal Dipartimento di ricerca dell’Università di Palermo.

La ricerca durata sei mesi ha mostrato che i polifenoli presenti nell’olio extra vergine d’oliva aiutano a proteggere la salute del consumatore, a partire dalla prevenzione dallo stress ossidativo al carcinoma. I pazienti affetti da varie patologie hanno riscontrato notevoli miglioramenti, ad esempio è stata riscontrata un importante riduzione della massa corporea, dei parametri lipidici e glicemici nei pazienza con sindrome metabolica.

Ancora una volta gli oli Barbera si distinguono per la loro eccellenza!

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