Lunedì 22, Italian Fancy Food Brokers è stata ospite di Radio In per un momento di confronto e racconto dedicato al mondo del cibo e al suo valore culturale.
Durante la trasmissione, Jesuela Guadalupi di IFFB, insieme alla conduttrice Eliana Chiavetta e alla chef Elena Amico, ha condiviso l’esperienza e la visione che guidano il nostro lavoro quotidiano: promuovere il food italiano come strumento di dialogo tra culture, territori e persone.
Si è parlato di prodotti, di mercati internazionali, ma anche del fascino di esplorare Paesi diversi attraverso la cucina, che diventa ponte tra tradizione e innovazione, identità e scoperta.
Un’occasione preziosa per raccontare chi siamo e cosa ci muove: la convinzione che il cibo sia molto più di un prodotto, ma un vero e proprio linguaggio universale.
