Dal Giappone all’Italia: un incontro tra tradizione e sapori autentici

Nel mese di luglio, abbiamo avuto l’onore di accogliere alcuni dei nostri partner giapponesi in occasione di una visita dedicata ad alcune realtà di eccellenza del panorama agroalimentare italiano. L’itinerario ha previsto tappe presso Premiati Oleifici Barbera, storica azienda siciliana simbolo della tradizione olearia del territorio, e Brazzale, una delle più antiche realtà italiane nel settore lattiero-caseario, rinomata a livello internazionale per la qualità dei suoi prodotti e il know-how tramandato da generazioni.

Questa iniziativa ha rappresentato un’importante opportunità per far conoscere da vicino la storia, i processi produttivi e i valori che animano queste aziende, contribuendo al contempo a consolidare ulteriormente i rapporti di collaborazione e fiducia che ci legano ai nostri partner.