{"id":2537,"date":"2026-08-05T09:30:28","date_gmt":"2026-08-05T07:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iffb.info\/?p=2537"},"modified":"2026-08-06T09:31:38","modified_gmt":"2026-08-06T07:31:38","slug":"montebussan-corporation-visits-caseificio-corvino-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/montebussan-corporation-visits-caseificio-corvino-2\/","title":{"rendered":"Montebussan Corporation in visita presso Caseificio Corvino"},"content":{"rendered":"<p class=\"translation-block\">Nella giornata di oggi, 5 agosto, abbiamo avuto il piacere di accompagnare il nostro storico partner giapponese Montebussan Corporation in visita presso Caseificio Corvino, per vivere da vicino la tradizione della Mozzarella di Bufala Campana DOP.<\/p>\n<p>Durante la visita, gli ospiti hanno potuto conoscere le principali fasi della filiera produttiva, assistere alla lavorazione della mozzarella e cimentarsi personalmente nella sua preparazione, concludendo l'esperienza con una degustazione del prodotto appena realizzato.<\/p>\n<p>Un'importante occasione per consolidare una collaborazione che da anni unisce Italia e Giappone nel segno della qualit\u00e0, dell'autenticit\u00e0 e della valorizzazione delle eccellenze agroalimentari italiane.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Today, August 5, we had the pleasure of welcoming our long-standing Japanese partner\u00a0Montebussan Corporation\u00a0to\u00a0Caseificio Corvino, where they experienced the authentic tradition behind\u00a0PDO Buffalo Mozzarella. During the visit, our guests explored the main stages of the production chain, watched the cheesemaking process, and had the opportunity to try making mozzarella themselves before enjoying a tasting of [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2538,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-and-events"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2537"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2540,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2537\/revisions\/2540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}