{"id":657,"date":"2022-06-23T14:21:46","date_gmt":"2022-06-23T12:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iffb.info\/?page_id=657"},"modified":"2022-06-23T14:48:20","modified_gmt":"2022-06-23T12:48:20","slug":"ermes-fontana","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/ermes-fontana\/","title":{"rendered":"Ermes Fontana"},"content":{"rendered":"
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La Fontana Ermes S.p.A, fondata verso la fine degli anni \u201950 da Ermes Fontana, \u00e8 tra le aziende produttrici di Prosciutto di Parma DOP che possono vantare una pi\u00f9 lunga e prestigiosa tradizione.<\/p>

Posta nel cuore della Val Baganza, nel corso degli anni ha saputo fondere l\u2019arte antica ed insostituibile dell\u2019uomo con la pi\u00f9 moderna tecnologia. Posta su un\u2019area di circa 35.000 mq, con una capacit\u00e0 produttiva di oltre 6,5 milioni di chilogrammi annui di carne lavorata, in pi\u00f9 reparti di produzione, produce circa 500.000 prosciutti ogni anno con un fatturato di circa 60.000.000 di euro.<\/p>

La Fontana Ermes S.p.A \u00e8 da diversi decenni protagonista attiva sui mercati: nazionale, europeo, nordamericano (USA e Canada), sudamericano, asiatico e giapponese. Con una quota export consolidata nel tempo sul fatturato globale del 55% circa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Prosciutti<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il prosciutto di Parma DOP e i prosciutti crudi della Ermes Fontana sono il frutto del perfetto equilibrio tra gli ingredienti naturali utilizzati, trattati con la massima cura secondo i pi\u00f9 alti standard di sicurezza alimentare, e il vento che percorre la valle. Il risultato \u00e8 un prodotto dolce e gustoso: un alimento sano, equilibrato e incredibilmente buono.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Prosciutto di Parma<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Prosciutto Crudo San Daniele<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Prosciutto Crudo con l\u2019osso<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Prosciutti cotti<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una grande variet\u00e0 di Cotti, per soddisfare tutte le richieste del mercato. Prodotti nel pieno rispetto della tradizione, i Cotti coi Fiocchi accolgono nella gamma varie tipologie di Prosciutto Cotto, Mortadelle e Arrosti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Prosciutti Cotti<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mortadella<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Arrosti<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Affettati<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Oltre 500 referenze, suddivise in pi\u00f9 di 20 formati diversi di vaschette, in atmosfera protettiva, garantiscono qualit\u00e0 e freschezza grazie alla rigorosa lavorazione che si avvale di nove linee di affettamento.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Prosciutto di Parma DOP<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Prosciutto Crudo Italiano<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Coppa di Parma IGP<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fontana Ermes S.p.A. was founded at the end of the 50s by Ermes Fontana and is one of the producers of PDO Parma Ham that can boast a longer and more prestigious tradition. Located in the heart of the Baganza Valley, over the years it has been able to blend the ancient and irreplaceable human […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"pagine-interne.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-657","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=657"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":682,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/657\/revisions\/682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}