{"id":1014,"date":"2022-08-05T14:18:24","date_gmt":"2022-08-05T12:18:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iffb.info\/?page_id=1014"},"modified":"2022-11-30T16:02:07","modified_gmt":"2022-11-30T15:02:07","slug":"pasticceria-fraccaro","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/pasticceria-fraccaro\/","title":{"rendered":"Pasticceria Fraccaro"},"content":{"rendered":"
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Pasticceria Fraccaro nasce nel 1932, quando Elena e Giovanni Fraccaro fondarono un panificio fra le mura di Castelfranco dando inizio a una tradizione dolciaria destinata a diventare rinomata nel tempo.<\/p>

Un successo che ha avuto il suo ingrediente fondamentale nell'utilizzo di sapienti e accurate modalit\u00e0 di lavorazione degli impasti e delle ricette.\u00a0<\/p>

Questa caratteristica \u00e8 rimasta anche quando Fraccaro ha accresciuto la sua gamma: i prodotti Pasticceria Fraccaro vengono ancora oggi realizzati in modo del tutto artigianale.\nAlcune fasi di lavoro sono state automatizzate, ma la manualit\u00e0 e l\u2019attenzione artigianale restano ancora predominanti in tutta la produzione.<\/p>

Sensibilit\u00e0 e rispetto per l'ambiente hanno portato Pasticceria Fraccaro a rendere la propria attivit\u00e0 pi\u00f9 \"verde\" grazie all'utilizzo di energie rinnovabili e incarti riciclabili.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Natale<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Panettone \u2013 Il dolce natalizio per eccellenza realizzato nel rispetto della ricetta tradizionale milanese. Classico o farcito, convenzionale o biologico, ognuno composto da ingredienti unici, tra i quali non pu\u00f2 mancare il lievito madre, digeribile e nutriente.\nPandoro \u2013 Dolce soffice e fragrante con soli aromi naturali e sentori di agrumi e vaniglia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Panettone Classico<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Panettone al Pistacchio<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Panettone alle Mandorle<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Panettone Bio alle Bollicine Trevigiane<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pandoro<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Panettone senza glutine<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Pasqua<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La colomba \u00e8 da sempre un simbolo di pace, ma nel periodo pasquale diventa il dolce tradizionale che con la sua fragranza, la glassa, le mandorle e il lievito madre artigianale conquista le tavole di tutti. Classica o arricchita con golose farciture. Disponibile sia convenzionale sia biologica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Colomba Classica<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Colomba Bio con Gocce di Cioccolato<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Colomba con Cioccolato e Pere<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Croissant e panini dolci<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Croissant e soffici panini dolci biologici, semplici o farciti, disponibili anche vegani. Senza coloranti ne\u0300 conservanti e senza grassi idrogenati.\u00a0<\/p>

Perfetti a colazione per iniziare bene la giornata o come spuntino. Tutti gli snack della Pasticcera Fraccaro sono lievitati naturalmente per pi\u00f9 di 12 ore e sono realizzati con solo lievito madre.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Croissant Classici Bio<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Panini Dolci Bio con Gocce di Cioccolato<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Croissant Bio Vegani con Farro e Albicocche<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pasticceria Fraccaro was founded in 1932 when Elena and Giovanni Fraccaro founded a bakery within the medieval walls of Castelfranco, beginning a confectionery tradition destined to become famous. The company\u2019s success was built on a fundamental ingredient: skillful and precise methods of processing dough and recipes.\u00a0 The company continued to work following this principle even […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"pagine-interne.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1014","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1014"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1014\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1747,"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1014\/revisions\/1747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iffb.info\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}